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临翔南美大山里的美味野果,扎不住的诱惑!

发布时间:2020年11月21日 来源:临翔区司法局 作者:陆保文     点击:   
  绿树掩映下错落有致的民居、郁郁葱葱的古茶树、漫山遍野的白色苦荞花……待薄雾渐渐散去,临翔区南美乡彷如一幅山清水秀的水彩画,清晰地呈现在我们面前。南美山特殊的地理环境造就了完备的生态系统,生物多样性的特征非常突出,看看山中的野果就不言而喻。
 
 
  满实之秋,山原野味。秋日里的云南省临翔区南美拉祜族乡,山林原野中孕育出品种繁多的野果,不知不觉间又到了 品尝野果的季节。每逢赶集的日子,你便在街头发现了野果的踪影。
 
 
  多依:多依可开胃。人们喜欢把多依果舂碎,拌以各种调料吃。也可以蘸着盐和辣椒吃。一般是偏绿(带点橘红),腌制过的偏黄,味酸,带涩,买到好吃的话是酸甜的,而且不算硬,好咬。
 
 
  诃子:别名诃黎勒、诃黎、诃梨、随风子,方言称咔丽捞,味酸涩后甘甜,味道相当刺激,吃法一般是拍碎加点盐巴晒干,可以干吃,也可以泡水喝。或洗净,拍碎加点盐巴,白砂糖,或可以放点辣椒,味道很刺激,对咽喉痛,咳嗽效果更好。
 
 
     
  白藤果:像香蕉,果实里籽粒较多,但比较好吃。
 
 
  野栗子:也叫猪列,富含淀粉、蛋白质等营养元素,非常可口美味。其他的就更是不用说了。
 
      
  滇橄榄:又名云南余甘子。是一种具有高抗氧化能力的果实。可消除氧自由基、延缓衰老。同时橄榄果实很有丰富的氨基酸和微量元素。可以入药,具有生津止渴的功效,清润喉咙,化痰止咳。
  近年来,南美乡党政班子结合全乡实际,探索确定了一条适合南美乡发展的思路。全乡一次性全部解决拉祜族群众住房问题,完成了1012户农户特色民居房建设,共投资16674万元;实施150亩古村落建设项目,项目主体建筑完工82户,完成投资2200余万元;茶山坡观景台建设,完成投资130万元。目前全乡4个村的水、电、路等基础设施得到了全面改善,宜居宜业宜游、记得住乡愁的旅游特色村已基本形成。
 
 
  在产业发展上,南美乡坚持“长短特”相结合的发展路径,即“长”抓绿色核桃产业、生态畜牧产业、林下经济产业;“短”抓烤烟、油菜、茶叶三大传统产业及长寿仁豌豆种植;“特”抓拉祜风情旅游业——拉祜族搭桥节。此举成为引领生产生活方式转变、促进社会文明进步、带动经济社会发展的新引擎。同时,通过举办山地自行车挑战赛、“七彩云南·秘境百马”等体育赛事,进一步宣传推介南美生态旅游度假区,宣传拉祜古村、拉祜族文化,助推旅游文化产业链的进一步提升。
 
 
  2020年是全面建成小康社会目标实现之年,是脱贫攻坚收官并有效衔接乡村振兴战略之年,南美乡党政班子带领全乡群众,通过扶贫开发、休闲农业与乡村旅游对接,形成了互相呼应、合作共赢的良性发展态势,让越来越多的拉祜族群众从中受益、实现脱贫致富梦。