近年来,随着消费者对乡村休闲生活的需求逐渐提高,人们不仅要追求原汁原味的农家美食,对于环境、服务和体验都有了更高的要求。如何与时俱进创新经营模式、提升服务质量,让农家乐转型升级成为“长乐”,成为摆在经营者面前的一道难题。临翔区的农家乐经营者因地制宜挖掘自身优势,为消费者提供独特的体验感、仪式感、新鲜感,打造出乡村旅游的新亮点,为乡村振兴注入了新活力。立秋刚过,雾龙山下,30亩万寿菊竞相绽放,随着地势蔓延开来,金灿灿的万寿菊花海,为大地涂上一抹明艳的金黄。初秋的阳光下,花农们脸上满是丰收的喜悦,手法娴熟地采摘、装袋、搬运,田间地头一派繁忙景象。万寿菊具有长势快,花期长,好管理的特点,6月开始种植,8月陆续开花,一年能采收6-7茬。对于花海管理者杨正良来说,万寿菊不仅用作采收售卖,花开时节,村庄变花园、田野变花海、道路变花带,吸引了众多游客驻足观赏、拍照留念,也为自家农家乐带来了新的发展机遇。“这两年,我们不断改善菜品,增加一些游玩项目,今年6月又新种上万寿菊,也吸引了好多人来。”杨正良是土生土长的斗阁村村民,农家乐创办之初,瞄准现代孩子对农耕文化的学习需求,走上了稻田养鱼的差异化道路并开放体验,让孩子们可以亲手触摸鱼、稻谷,在玩耍中感受“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。“2022年的时候流转了25亩地开始种稻养鱼,一开始还怕城里面的孩子不愿下田捉鱼,没想到小孩愿意来玩,而且玩得很开心。”今年杨正良在稻田中投放了2300多尾罗非鱼鱼苗,游客除了捉鱼,还能品尝到自己亲手捕获、由农家乐精心烹饪的美味佳肴,这种“从田间到餐桌”的直接体验,有效提升了游客的参与感和满足感。
“这是我第一次来稻田里体验捉鱼,虽然身上留下了很多泥巴,但这种形式非常新颖,环境也非常优美,值得来体验。”游客郭宇开心地说。同样是第一次体验捉鱼的潘晓天认为,这是年轻人新型社交的一个新平台和场所。“在今天之前,我和这里的很多人互不相识,但是当我们在同一个鱼塘里捉鱼的时候,我们就建立了深厚的‘革命友谊’。”近年来,临翔区依托绿美行动的开展和人居环境整治成果,大力发展乡村旅游,通过培育一批“致富带头人”、谋划发展项目、引入新的理念、促进农家乐提档升级,为游客提供更多消费业态、模式和独具特色的体验感,不仅带火了乡村游,更活了经济、富了百姓,进一步让乡村“美丽资源”转化成“美丽经济”。(易思敏 字翼梅 梅新强 李德婵)