2022年，圈内乡坝胡村村民任学勋注意到一个现象：临翔近郊风景好、交通便，市民周末采摘需求旺盛，却找不到一家成规模的黄泡采摘基地。当年他便下定决心，2023年在距前程大道仅3.8公里的忙畔街道租下100余亩山地，种下黄泡，同步规划农家乐，做休闲采摘与田园餐饮一体化。

创业头一年，他把精力全花在选种上。三年试种优化，园区已拥有四季黑泡、黄泡、四季奶油泡等9个品种，其中新引入的蓬蘲和四季黑泡口感佳、可四季挂果，正逐步进入高产期。“品种在不断补充完善，就是要让游客四季有景、四季可摘。”任学勋说。

品质是采摘园年营收稳定在20至30万元的根基。任学勋的管理逻辑很朴素：“果树基本不着病，关键在防虫。”园区全面采用物理防虫——黄板诱杀、生物引诱剂，果树上不打一滴药。生态种植守住了食品安全底线，也守住了回头客。

如果说采摘园是夫妻俩的“基本盘”，那黄泡冰美式则是今年最意外的“增长极”。

这个想法来自妻子常金美。她在与儿子的日常聊天中捕捉到一个信号：云南咖啡市场热度高、受众广。自家黄泡产量丰富，能不能把两者结合？说干就干，她研制出黄泡冰美式——游客可选现场采摘的鲜果即时制作，锁住原生果香；也可用秘制果酱冷藏供应，实现常态化出杯。

这杯饮品既丰富了农家乐的菜单，又巧妙化解了黄泡丰产期鲜果滞销、损耗大的老问题。独特的果香与咖啡碰撞，很快成为园里的“明星产品”。“好多人喝了都说可以，最高记录一天卖了四五十杯。”常金美笑着说。

眼下，任学勋仍在田间忙碌，全力管护四季挂果新品种，持续完善“四季采摘”模式。从百亩果园到一杯特调咖啡，这对新农人夫妻的路，正越走越宽。(张云凤  张  涛  梅新强  牟真贵  罗世月)