立足全省“3815”战略发展部署，紧扣腾冲科学家论坛高原特色现代农业发展要求，临翔区依托澜沧江沿岸得天独厚的热区条件，持续深耕咖啡特色富民产业。8月13日，临沧市科技局、临沧市农业农村局、临沧市科协和临翔区科协、临翔区农业农村局联合中国热带作物学会调研组，走进云佳咖啡庄园开展咖啡产业专项调研，通过咖啡品鉴交流、深入基地察看种植、走进车间考察加工的方式，全方位把脉临翔咖啡产业现状，明晰精品化提升路径，推动本土咖啡产业提质创优。 调研首站，专家组开展咖啡品鉴交流，深入探讨本地咖啡豆的风味特质与品质优势，分享优良种植管护经验。随后，调研组深入咖啡种植基地，实地查看作物长势、种植模式与田间管理情况，详细了解品种培育、日常管护、产能产出等产业前端发展现状。 “临翔区东临澜沧江，海拔1000至1800米，生态环境、土地资源和热带资源都很丰富，具备得天独厚的咖啡种植条件。”云南省德宏热带农业科学研究所副所长、国家特色产业技术体系咖啡云南德宏试验站站长李锦红在调研中指出。针对临翔咖啡如何提质增效，李锦红开出两剂“良方”：一是提升种苗繁育的集中度与纯度，“只有种苗纯了，才能生产出好咖啡”；二是加强种植技术培训与服务，“只有技术达到标准化，才能产出高品质、高产量的咖啡”。 在咖啡加工厂，专家组深入企业加工车间，实地察看生产线运转、咖啡豆分选、烘焙加工等关键环节，全面掌握原料收储、精深加工、新品研发、品牌运营、市场销售等全链条发展情况。结合行业前沿技术与先进经验，专家组围绕标准化种植、规范化加工、品质化提升、品牌化发展提出针对性指导意见，为企业打通从原料到精品的“最后一公里”。 “这次调研为临沧咖啡产业发展提供了新思路。”临沧市精品咖啡协会会长、临沧云佳咖啡有限公司总经理王家强表示，下一步将持续做好品种更新与新品种推广，并在加工环节找差距、做标准，“持续打造临沧精品咖啡招牌，让临沧咖啡香飘世界”。 此次调研搭建起科研力量对接基层产业的桥梁。临翔区将充分吸纳专家建议，深化产学研协同，完善咖啡标准化生产加工体系，延伸产业链、提升价值链，以精品咖啡产业夯实和美乡村建设的富民根基。(杨滢铢)
