春回大地，万物复苏。又到了一年一季的吃春花、野菜时节，各种时令野菜伴随着浓浓春意在临翔抢“鲜”上市，市民纷纷体验“舌尖上的春天”。

　　在临翔城区石匠村街内，各种山野小菜让人眼花缭乱，买菜的市民摩肩接踵，商贩的吆喝声此起彼伏，摊主们都将春花、野菜放在摊位最显眼的位置供选。其中，最受追捧的是大白花和树头菜，摊主们刚刚才摆出来，市民们就纷纷抢购。

　　“买把树头菜去尝尝鲜，它口感好，还有消炎的作用，对肠胃也好。每年新鲜上市的时候都会买，炒上点腊肉，约亲戚朋友一起吃。” 市民龚女士“抢”到了一把树头菜，开心极了。

　　小商贩们介绍，去年秋冬季节与以往相比较为暖和，“富养”了植物，今年春菜上市的时间较往年提早15天左右。现在是头茬上市，价格略高，但新鲜美味、清香可口、营养丰富，深受消费者喜爱，大家都抢着购买尝鲜。

　　经走访各农贸市场，记者了解到，今年临翔主城区野菜的价格和往年相比涨幅不大，最受市民欢迎的树头菜25-30元/斤、白花20-25元/斤、马桑花15元/斤、蕨菜10元/斤。

　　“这几天野菜陆续上市，销售也非常火爆，白花、树头菜等每天能销售30多斤。此外，野菜花期短，再过一个月，部分野菜就老了，口感也将大打折扣，那个时候价钱也会便宜一些。”小商贩罗忠英介绍。

　　春天亦是野菜的舞台，没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑。一年一度的春季限定美好味道，带你品味独特的舌尖上的美味！

编后语:

　　应季生长的野菜，是大自然的馈赠，也成为了大家餐桌上的美味佳肴。野菜虽美味，但“尝鲜”需谨慎，不采摘和购买不认识的野菜，食用时要清洗干净，注意烹饪方式，不生食野菜，适量食用，避免因误食或吃法不当引起身体不适。（王玉萍   易   今 ）