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临翔：端午将至 粽香飘满城
发布日期：2024-06-05
来 源：临翔网
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粽叶飘香，团圆安康。端午将至，一年一度的“粽子大战”也将迎来巅峰对决。传统款口味粽子经典依旧，创新款不断推陈出新一路走俏。近日，各种口味的粽子以及粽子叶、艾草、菖蒲等节令商品成为各大商场超市最畅销的商品。
6月4日，记者在临沧多家超市看到，各种口味的成品粽子早已被商家摆在了显眼的位置促销。据金泰百货销售主管介绍，近几年为了迎合消费者的不同口味，粽子厂家各出新招，除了猪肉、火腿、花生等传统的口味外，还推出了鲜花、水果等口味的粽子，深受消费者喜爱。价格与往年基本持平，消费者选礼盒装大多用于送亲朋好友，自己吃的则大多选择散装粽子，价格在每个3~10元。“我们商场提前一个月就已经准备好了各种口味的粽子，这两天购买的市民已逐渐增多，进入销售的高峰。目前货源充足，进货渠道也做了严格的把关，价格与去年同期没有任何增长，请广大市民放心购买。”金泰百货销售主管洪宗美介绍道。除成品粽子走俏市场外，本地手工粽子、包粽子的原材料也热销。在石匠村菜市场一家手工粽子摊位，只见老板娘捋粽叶、填糯米、齐封口、紧扎捆，不一会儿的工夫，一只只立体饱满的粽子在她的巧手翻转间跃然眼前。论斤卖的新鲜手工粽放在摊位前，吸引了不少市民挑选、购买。“我在这条街上卖粽子一二十年了，有豆沙、花生、花生煮火腿的、绿豆煮火腿的， 价格每年都一样，花生火腿30元一斤，花生和豆沙的是25元一斤，每年都要包三四百斤。” 粽子销售摊主王朝锦开心地说道。正在购买棕子的一位女士告诉记者，现在粽子的口味也是越来越多，但对于老临沧人来说，手工粽子的老味道，始终让人无法忘怀，不仅食材新鲜，也更多保留了粽子本来的味道。端午风俗，除了吃粽子，还有挂艾草、种百草等等。尽管过节形式不一，但大家对端午节的深厚情感是一样的，端午节的仪式感就是与家人围坐一起分享美味的粽子，彼此问候、彼此祝福，让幸福的滋味伴彼此。（王玉萍）
